【大暑含义】

每年的7月22-24日，太阳到达黄经120°时为二十四节气之大暑。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，大暑则热气尤大也。大暑是一年中最热的节气。大暑是夏季的最后一个节气，正直“中伏”前后，是一年中最热的时期。此时气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也是最为频繁，抢收抢种、抗旱排涝、防台以及田间管理等任务繁重。

保健养生

1.大暑防暑邪侵袭

根据传统中医学理论，阳邪是由火热之气化成的，只在夏季出现，是夏季的主气。一旦暑邪入侵人体，腠理便会打开，汗液分泌也会随之增多。出汗过多导致体液减少的现象，中医称之为“津伤”。这种疾病如果没有得到及时的医治，很有可能会因为超过生理代谢的极限而损伤元气，从而引发身体乏力、气短懒言等“热病”症状，严重的情况可能会导致昏倒、休克甚至死亡。

因此，夏季的防暑措施必不可少。

2.缓解大脑疲劳

大暑是天气最为炎热之时，人很容易感到疲劳，特别是大脑，会变得整天昏昏沉沉，精神不能集中，记忆力下降。所以，在这时要学会缓解大脑疲劳。最常用的方法是睡一觉，哪怕是打一会儿盹，也可以使疲劳、紧张的神经得到放松和休息。

3.汗出过多易失“钾”

钾是人体内不可缺少的营养元素，其主要功能是维持和调节细胞内液的容量及渗透压，维持体液的酸碱平衡与神经行动的传递。大量出汗会带走大量的钾元素，会使体内钾离子过多丧失，造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛，食欲不佳、精神不振等病症。

茶叶里面的含钾量特别大，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一箭双雕。

饮食养生

1.饮食宜清淡芳香

大暑，时值中伏前后，我国绝大部分地区已感受到一年中最热的时期。因为天气炎热，食欲减退，食物选择应以清淡芳香为主，清淡容易消化，芳香刺激食欲。但是，进食要定时定量，可以提高胃液分泌量，增强食欲。应多饮开水，饮用时加少许食盐。

2.药粥滋补身体

暑天，运用饮食的营养作用，可养生益寿，减少疾病，防止衰老。由于夏令气候炎热，易伤津耗气。因此可选用药粥滋补身体。著名医学家李时珍指出：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃想得，最为饮食智之妙也。”药粥对老年人、儿童和脾胃功能虚弱者都是非常有益的。食用药粥要根据个人的体质，选用适当的药物，这样才能达到满意的效果。

3.益气养阴食物不可少

大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，人体无病三分虚。因此，除了及时补充水分外，还应常吃一些益气养阴又不过于滋腻的食品。如山药、大枣、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳等，可根据个人口味选用。

疾病预防

一、中暑

如果长时间呆在温度很高、热辐射很强的环境下，很容易导致人体内水、电解质的代谢出现异常，并影响神经系统的正常运行。这种症状称之为中暑，一般伴有恶心、头疼、口干舌燥、胸闷、焦躁、筋疲力尽等症状，更有甚者会面色苍白、大量流汗、心慌气短、四肢冰冷、痉挛甚至陷入昏迷。

二、风湿性心脏病

如果急性风湿热引发心脏出现炎症，并且没完全治愈，便可能导致以瓣膜病变为特征的后遗症，即风湿性心脏病。由于夏季气温高、湿度大、气压低，会影响人体的循环系统和代谢功能，导致风湿性心脏病的发生。此病的主要症状为致病的瓣膜区有杂音，心室、心房增大，后期可能出现心脏功能不全和心力衰竭等。

养生食谱

鸡丁马蹄荷叶西瓜盅

原料：小西瓜1个，鸡丁、新鲜莲子各100克，鲜荷叶一张，龙眼肉、荸荠（马蹄）各50克，核桃仁30克，杏仁20克。

方法：

1.将西瓜用清水洗净，在瓜蒂下端切开，切下的蒂为盖，挖去西瓜瓤后，备用。

2.把鸡丁、去心得莲子、龙眼肉、胡桃肉、杏仁等材料装进西瓜里，用鲜荷叶盖紧西瓜的切口处。

3.再将盛有各种材料的西瓜放入大瓷盘内，放入锅中，隔水用文火炖3~4小时，即可食用。

用法：1天1次，两餐之中服用，连吃3次。

功效：清热除烦，生津止渴。

丝瓜番茄汤

原料：丝瓜1根，番茄2个，葱花适量，鲜汤500毫升，胡椒粉、精盐、味精少许。

方法：

1.先将番茄洗净，切成小薄片，丝瓜去皮洗净切片。

2.锅中放入熟猪油，烧至六成熟，加鲜汤，用大火烧开，放入丝瓜片、番茄片。

3.快熟时，加胡椒粉、细盐、味精、葱花等佐料调匀起锅。

用法：早晚餐前温热服用，1周2次。

功效：清热解毒，消烦除渴。

常用中药

连翘

【性味】苦，微寒。

【归经】归肺、心、胆经。

【功效】清热解毒，消痈散结。

【主治】用于外感风热、温病发热，疮疡肿痛，瘰疬。

大青叶

【性味】苦，大寒。

【归经】归心、肺、胃经。

【功效】清热解毒，凉血消斑。

【主治】用于热入血分，壮热神昏，喉痹，丹毒。

枸杞

【性味】性平，味甘。

【归经】入肝经、肾经、肺经。

【功效】滋补肝肾，明目，润肺。

【主治】用于眩晕目暗，遗精，消渴，阴虚劳嗽。