刚结束了中秋小长假，假期总是令人意犹未尽……大家肯定上着班都在盼着接下来的十一长假吧。有7天的假期呢！该去哪玩呢？该做些什么呢？该………………不知道去哪玩吗？好，我来给你安排一下吧！ 

1号在家看全国高速堵车 
2号在家看各地景区排队 
3号在家看全国酒店涨价 
4号在家看游客到处被宰 
5号在家看买不到火车票 
6号在家看全国高速又堵 
7号在家看东南西北进不了城 

这个国庆，在景区哭或者在家里笑，你选哪一样？

平常有高压力的工作以及快节奏的生活，国庆还选择进入只能看到后脑勺的景区“游玩”？倒不如约上三五朋友聊聊天、谈谈心，再泡上一杯三七花茶，轻轻松松去除一身的倦意，惬意而自在。 

性味归经：性温，味甘、微苦。

功效：散瘀止血，消肿定痛。

主治：用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

养生贴士 

1、用法用量 ：3～9g；研粉吞服，一次1～3g。外用适量。

2.【用药禁忌】：孕妇慎用。

3、【药膳应用】

三七花煮鹅肝汤：

鹅肝富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹，其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。

原料：三七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克，姜葱汁30克，湿淀粉25克，高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。

做法：鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味；绿菜心洗净备用。汤烧沸，下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片，至鹅肝片断生时，下绿菜心、鸡精推匀，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。上述方法也可以煮肉，煮鸡。

三七花茄汁香蕉：

此菜外酥内嫩，甜香微酸，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。

原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。

做法：1.香蕉去皮，切成滚刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀；干三七花末泡软备用。2.净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。3.锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。

三七花炒肉：

取20克花朵，用温水泡10—20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒。

4、【代茶饮用法】

1.少量文山三七花（3－5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。

2.少量文山三七花（3－5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。

3.10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。

4.文山三七花放温水泡10－20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

代茶饮用法2

1急性咽喉炎：将三七花3克与青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，可代茶饮；每日按此比例泡3次饮用。

2眩晕：将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮。

3高血压病：将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分3-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。

4耳鸣：将三七花5-10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用；连服1周为1个疗程。

5清热、平肝、降压：将三七花10克揉碎，用开水冲泡，代茶饮。

6气滞血瘀型脂肪肝：将三七3克洗净，切成饮片，晒干或烘干，与3克绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，频频饮服，每剂一般可连续冲泡3—5次，当日服饮完。当茶饮至最后，三七饮片可噙入口中嚼服。

道地产源 

品种来源：

本品为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen的干燥根和根茎。

产地来源：

东经103°43′~104°27′北纬23°06′~23°44′云南·文山

基地简介：

云南·文山、广西·梧州、江西、四川等地也有栽培。以云南文山历史悠久，产量大、质量优为地道名贵中药材。三七在漫长的进化过程中，形成了对环境条件适应性差的生物特性。中国仅局限西南部海拔1500米－1800米，北纬23.5°附近的狭窄地带，分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。我国的西南地区也就是文山州境内和周边极少部分地区适宜三七生长。三七对环境条件的要求极为苛刻，不耐严寒与酷热，喜半阴和潮湿的生态环境。三七的最适宜种植区80%集中在文山州的文山县、砚山县、马关县、广南县、西畴县和邱北县。云南省文山州为原产地和主产地。野生者已少见，多为栽培。

道地依据：

2002年7月3日中国标准化协会组织全国38名专家，在云南文山壮族苗族自治州举行会议，审查文山三七的使用、栽培历史，确认了文山州是中国三七原产地，并将实施原产地域产品保护。自此，三七成为文山名副其实的地道产物，并开启了现代化的发展道路。

选购辨识 

优劣鉴别的方法：

三年花较二年花朵大，柄粗，冲泡后色深味浓。三七花呈不规则的半球形，珠形或伞形，直径0.5~2.5cm，表面灰绿色，具总花梗，长0.5~4.5cm，直径1~2mm，常弯曲，花梗上密集众多花蕾或花；小花柄纤细，基部具鳞片状苞片；花萼黄绿色，先端5齿裂。剖开在放大镜下观察，花瓣5，黄绿色。花药椭圆形，背着生，内向纵裂，花柱2枚，基部合生。体轻，气清香，味甘微苦。三七花的作用远远强于人参花，但外形极为相似，市场上不乏用人参花假冒三七花，请注意识别人参花性温和，三七花性凉，这是最大的区别。

人参花：产于吉林，纯天然人参花，具有强心补肾，生津止渴，补脾健胃，调经活血，补血，平肝明目，护肤养颜等功用。

三七花：具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。从口味讲两者相似。

从花外型上，人参花相对为稀疏，不是一朵花上的花蕾全在一起，一般一朵花在30~50个花蕾，而三七花相对较密集，花数也较多，年份够长的三七花，可有50~100个花蕾。

1、史料记载：

三七花自《本草纲目》收录以来，已有500年的历史，李时珍曰：“生广西南丹诸州番峒深山中，采根暴干，黄黑色。团结物，状略似白及；长者如老干地黄，有节。味微甘而苦，颇似人参之味”。《本草纲目拾遗》说 ：“人参补气第一，三七补血第一，为中药之最珍贵者”。

清热散瘀，消痈解毒。 治痈疽疮疡，瘰疬。又能清肺火，泻肺热。 治肺热喘促、嗽逆胸闷。治疗毒蛇咬伤时，可取白花蛇舌草15克，白酒250克，煮沸3～5分钟，去渣，口服2/3（每日分2～3次服完），用1/3外敷伤口，敷药时先吸出伤口毒血，清洗消毒后用消毒棉垫覆盖包扎，然后用上述药酒浇湿敷料（以保持湿润为度）。若不能饮酒者，可用清水煮沸后再加入适量白酒，但以白酒煮为佳。

2、三七花的典故:

在中国西南边陲云南省文山壮族苗族自治州的深山密林中，生长着一种“春苗如翠，秋实似火”的植物，民间谓之神草。千百年来，关于这种“神草”的许多神奇故事一直被万口传诵：猎手不慎坠崖，股骨折断，万般无奈之际顺手扯下一株“神草”嚼烂，敷于骨折处，片刻之后居然能拄着硬弓步行回家；石匠的脚被石头砸伤，疼痛难忍，呼天不应，遂将“神草”捶烂包于砸伤处，马上血止痛消；一名血崩的产妇能够从死神的手中脱身也全赖一把“神草”；“神草”愈合伤口就像牛皮胶粘合木头一样，有着让人难以想象的神奇功效，千百年流传下来，成了人们口口相传的“神草”。事实上，这种被人描绘和形容得大是奇绝，在风月山水间足以挽云留霞的“神草”，就是三七。